La transición al metabolismo cetósico es una situación fisiológica compleja que el organismo experimenta cuando elige como fuente de las reservas lipídicas como dominante medio energético, en lugar de los azúcares. Esta fase de cambio, que ocurre de forma gradual, puede segmentarse en distintas fases, cada una con detalles específicos https://habitossaludables.net/la-guia-keto-definitiva-funciona/