La fase de ajuste al metabolismo cetósico es una situación fisiológica compleja que el organismo afronta cuando empieza a utilizar de las reservas lipídicas como principal medio energético, en lugar de los glúcidos. Esta transición, que tiene lugar de forma escalonada, puede clasificarse en varios niveles, cada una con rasgos https://royalbookmarking.com/story19388281/cambios-enzim%C3%A1ticos-en-la-cetosis